dikutip oleh Okeplay777 , Bitter di Indonesia memanglah tidak demikian dikenali, tetapi pada umumnya bitter ialah minuman yang pahit.
Bitter diketemukan dalam resep cocktail
Bitter ialah tipe minuman yang dibuat dari beberapa bahan tumbuhan yang digabung dengan alkohol, seperti gin, vodka, atau whisky, dan dikasih rasa pahit dengan menambah beberapa bahan seperti akar gentian, cinchona, atau pendamping yang lain. Bitter kerap dipakai sebagai bahan tambahan dalam beragam resep cocktail untuk memberi rasa pahit dan memberi watak ciri khas pada minuman itu. Mayoritas bitter mengandung alkohol, tapi ada pula bitter non-alkohol yang dibuat dari beberapa bahan tumbuhan yang serupa tetapi tidak digabung dengan alkohol.
Berapa banyak kombinasi alkohol dalam bitter?
Kandungan alkohol dalam bitter bervariatif bergantung pada tipe bitter yang dipakai dan kombinasi beberapa bahan yang lain dipertambah ke dalamnya. Beberapa macam bitter kemungkinan cuma memiliki kandungan sedikit alkohol, sementara lainnya kemungkinan memiliki kandungan semakin banyak alkohol. Umumnya, kandungan alkohol dalam bitter sekitar di antara 15% sampai 45% ABV (alcohol by volume), bergantung pada tipe alkohol yang dipakai dalam campurannya. Sebagai contoh, Campari, salah satunya tipe bitter yang terpopuler, berkadar alkohol sekitaran 24% ABV. Tetapi, ada pula bitter non-alkohol yang tidak beralkohol sama sekalipun.
Karakter bitter itu seperti apakah?
Bitter okplay77 sebagai tipe minuman yang mempunyai rasa pahit yang kuat dan kerap dipakai sebagai bahan tambahan dalam resep cocktail untuk memberi rasa pahit dan memberi watak ciri khas pada minuman itu. Bitter umumnya dibuat dari kombinasi beberapa bahan tumbuhan yang digabung dengan alkohol, seperti gin, vodka, atau whisky, dan dikasih rasa pahit dengan menambah beberapa bahan seperti akar gentian, cinchona, atau pendamping yang lain. Bitter umumnya mempunyai warna yang kaya dan struktur yang kental, bergantung pada tipe bitter yang dipakai dan beberapa bahan yang lain dipertambah ke dalamnya. Bitter kerap dijadikan minuman pembuka saat sebelum makan atau sebagai bahan tambahan dalam beragam resep cocktail.
Dalam resep indonesia sedikit diketemukan bitter
Dalam resep Indonesia, bitter tidak begitu umum dipakai sebagai bahan tambahan pada minuman. Tetapi, ada banyak tipe minuman yang bisa memiliki kandungan bitter, seperti cocktail yang dibikin dengan kombinasi alkohol yang memiliki kandungan bitter, atau minuman yang dibikin dengan beberapa bahan tumbuhan yang bisa memberi rasa pahit seperti akar gentian atau cinchona. Umumnya, minuman yang memiliki kandungan bitter di Indonesia seringkali diketemukan di bar atau lokasi hiburan yang menyuguhkan bermacam tipe cocktail.
baca artikel menarik lain nya disini