OKEPLAY777 – SOP Mutiara adalah salah satu hidangan khas Banjar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa kental dan gurih yang nikmat, serta bahan utamanya yang terdiri dari ikan mutiara atau udang. Berikut ini adalah resep dan cara memasak SOP Mutiara Khas Banjar yang lezat dan cocok untuk disajikan di rumah.
Bahan-bahan:
500 gram ikan mutiara atau udang
1 liter air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas, memarkan
5 buah cabe rawit, iris halus
5 buah cabe merah, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Memasak:
Bersihkan ikan mutiara atau udang dengan air mengalir dan potong-potong sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah sampai harum.
Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam panci. Aduk rata.
Tuang air ke dalam panci, biarkan hingga mendidih.
Setelah air mendidih, masukkan ikan mutiara atau udang ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 10 menit.
Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata.
Tambahkan air jeruk nipis ke dalam panci, aduk rata.
Angkat dan sajikan sop mutiara khas Banjar dalam mangkuk saji. Hidangan sop mutiara siap disantap bersama nasi putih hangat.
SOP Mutiara Khas Banjar dapat dijadikan sebagai hidangan utama yang cocok untuk disajikan dalam acara keluarga atau acara khusus lainnya. Hidangan ini juga dapat disimpan dalam kulkas selama beberapa hari dan dipanaskan kembali sebelum disajikan.
SOP Mutiara Khas Banjar dapat dijadikan sebagai hidangan utama yang cocok disajikan dalam acara keluarga atau acara khusus lainnya. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat, serta memiliki nilai gizi yang baik karena menggunakan ikan atau udang sebagai bahan utamanya.
SOP Mutiara Khas Banjar juga sangat populer di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Banjarmasin dan sekitarnya. Banyak restoran dan warung makan yang menyajikan hidangan ini sebagai menu andalan mereka.
Selain itu, SOP Mutiara Khas Banjar juga dapat disajikan sebagai hidangan istimewa pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau acara keluarga besar. Hidangan ini dapat disajikan dalam jumlah besar dan disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal yang pedas.
Untuk informasi menarik dan seru lainnya silahkan langsung kunjungi di Slot Online.
Bagi pecinta kuliner, mencoba dan menikmati hidangan khas daerah seperti SOP Mutiara Khas Banjar juga dapat menjadi pengalaman yang menarik dan memperkaya pengetahuan tentang budaya dan kebiasaan masyarakat setempat.
SOP Mutiara Khas Banjar dapat ditemukan di berbagai restoran dan warung makan di Banjarmasin dan sekitarnya. Beberapa tempat yang dikenal menyajikan SOP Mutiara Khas Banjar dengan cita rasa yang lezat antara lain:
- Restoran Makanan Laut Nelayan Alamat: Jalan Jendral Sudirman No.34, Sungai Jingah, Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Jam Buka: 09.00-22.00 WITA
- Warung Makan Syifa Alamat: Jalan MT. Haryono No. 4, Kertak Baru Ilir, Kec. Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Jam Buka: 08.00-22.00 WITA
- Restoran Warung Tiga Putra Alamat: Jalan Pangeran Antasari No. 103, Sungai Andai, Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Jam Buka: 08.00-22.00 WITA
- Warung Makan Ayu Melati Alamat: Jalan A. Yani Km. 12, Pemurus Baru, Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Jam Buka: 07.00-22.00 WITA
- Restoran Makanan Laut Malindo Alamat: Jalan A. Yani Km. 4,5, Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Jam Buka: 10.00-22.00 WITA
Selain itu, SOP Mutiara Khas Banjar juga dapat ditemukan di berbagai pasar tradisional di Banjarmasin dan sekitarnya seperti Pasar Terapung Lok Baintan, Pasar Terapung Sungai Jingah, dan Pasar Kuin. Di pasar-pasar ini, Anda dapat membeli ikan mutiara atau udang segar yang digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan hidangan ini.
